Чуть более года назад Сергей Метто, руководитель «Онеги», анонсировал производство «революционных» для Беларуси чипсов: «Чипсы из сырой картошки сложнее по технологии. Пеллетные чипсы можно делать в небольшой комнате, как у нас и было в конце девяностых. А сырой картофель — это мойка, хранилище и, конечно, сам картофель. Для таких чипсов нужна картошка нестоловых сортов с большим содержанием сахара, которую мы едим. Поэтому уже второй год мы совместно с несколькими предприятиями сельского хозяйства выращиваем необходимые сорта картофеля. Это долго и дорого. Дороже, чем сам завод».
17 октября представители СМИ приехали в кулинарную столицу Беларуси, агрогородок Мотоль, “на картошку”, чтобы символически завершить сезон.
Журналистов в ходе тура в Мотоль вывезли на поле — чтобы пишущая и снимающая братия вспомнила, как собирают картошку. Затем угостили «прародителями» драников — тартюхами. Закреплен исторический урок был в местном музее.
